Вторые блюда

 

Ингредиенты:рыба (севрюга, палтус, треска, окунь и т.д.) - 1 кг, рыбный бульон - 1 л, желатин - 40г, яйцо (белки) - 2 шт., морковь - 1 шт. корень петрушки - 1 шт. лук репчатый - 1 шт., лимон - 1/2 плода, зелень петрушки и укропа - по вкусу, вареные овощи - 2-3 шт.